得了银屑病能不能吃茄子，银屑病是一种顽固性的皮肤病，目前医学上对于这种疾病也没有研究出奇效的药物，无法治可以，多是采用综合的疗法进行治疗，除了进行药物治疗之外，在日常生活中还需要采取其他的辅助疗法，其中就包括饮食疗法，银屑病患者有很多食物是应该忌吃的，那么，得了银屑病能不能吃茄子呢？下面我们一起来看下。
医生指出：科学的饮食有助于病情的早日恢复，而不规律的饮食则可能造成病情的加重，茄子这种蔬菜中含有丰富的营养成分，包括蛋白质、多种维生素、碳水化合物、维生素脂肪以及钙、磷、铁等等，这些都是银屑病患者身体需要补充的，而且其中所含有的维生素E还具有防止出血和抗衰老功能。
医生分析：茄子的作用还有很多，像是清退癌热、降低胆固醇、预防感冒等等，在做茄子的时候要尽量采用蒸熟凉拌、急火快炒等方式，这样可以使茄子的营养成分 大限制的保留下来，银屑病这种皮肤病虽然难治，但是只要患者能够始终坚持接受科学的治疗和采取有效的预防和护理措施，却是一定可以治可以的。
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