对于银屑病患者来说，良可以的饮食习惯能促进银屑病治可以，反之，饮食不当也可能造成银屑病复发或使病情恶化，从而给患者带来严重的伤害。那么，银屑病患者该多吃什么?
西红柿中含有丰富的维生素C，常吃对银屑病患者的皮肤有可以处。但西红柿 可以不要在餐前吃。餐后吃西红柿可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张，使银屑病患者产生腹痛、胃部不适等症状。
苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此，在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸。苦瓜、鸡蛋同食能保护骨骼、牙齿及血管，使铁质吸收得更可以，但一次不能吃的太多。
香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)，能增强银屑病患者的食欲。但是吃香菇不需要用水浸泡太长的时间。香菇中含有麦角淄醇，在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果过度清洗或用水浸泡，就会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅，以免造成营养损失。个别人食用香菇后会出现头晕眼花、恶心呕吐、腹胃胀痛等食物中毒现象，银屑病患者需注意。
银屑病患者过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡萝卜血症，使面部和手部皮肤变成橙黄色，出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实等表现。一般情况下，只要饮食结构合理，胡萝卜素是不用特别额外补充的。
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